Formatge de cabra de pasta tova Anhel

L’Anhel és un formatge de cabra de curta maduració, amb una pasta tova i una escorça florida blanca. Al tall, es distingeix per la seva textura cremosa, humida i untuosa. El seu gust és àcid i presenta una aroma suau de fongs afinats.

Aquest formatge és ideal per acompanyar tota mena d’amanides dolces amb un raig d’oli, i combina perfectament amb melmelada o codonyat. Pot ser maridat amb un vi jove o amb una cervesa artesana.

Preus amb I.V.A. inclòs