Formatge de cabra tendre

Amb el seu característic color blanc, el formatge tendre de cabra presenta una escorça llisa i tancada, amb una aparença uniforme de color blanc pur.

Aquest formatge evoca una sensació d’humitat i frescor que resulta agradable en boca, amb un gust pronunciat i una subtil nota àcida i lletosa. Ideal per a amanides dolces, amb un raig d’oli, ratllat sobre plats de pasta o acompanyat amb melmelada o codonyat.

Per a un maridatge perfecte, combina’l amb un vi blanc jove o un vi dolç.

Preus amb I.V.A. inclòs