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La estructura de la leche de cabra es la más similar a la leche materna. Los científicos recomiendan la leche de cabra a las personas que sufren anemia. Esta leche fomenta el uso de hierro en el organismo y la recuperación de la hemoglobina.

Principales beneficios de la leche de cabra. 

– Fortalece el sistema inmunológico.
– Tiene propiedades antialérgicas.
– Es utilizada para tratar la bronquitis.
– Reduce el riesgo de sufrir cáncer de pulmón .
– Es muy recomendable para los diabéticos.

Los niños alimentados con leche de cabra consiguen un crecimiento más rápido así como una mejor masa corporal i la mejora de la mineralización osea.