
El vino joven Cap de Ruc negro y el Cal Quitèria de Leche Cruda, dos que se enamoran en el paladar.
La comarca del Priorat esconde grandes secretos, y una buena prueba de ello son los vinos de la bodega Ronadelles. De esta bodega hemos descubierto el Vino negro joven Cap de Ruc de la DO Montsant. Un vino vivo, brillante, expresivo y equilibrado, ideal para acompañar...
Este verano Leche de Cabra Cal Quitèria bien fresca. ¡Tu cuerpo te lo agredecerá!
La estructura de la leche de cabra es la más similar a la leche materna. Los científicos recomiendan la leche de cabra a las personas que sufren anemia. Esta leche fomenta el uso de hierro en el organismo y la recuperación de la hemoglobina. Principales beneficios de...

Promocionando la certificación «Llet de cabres catalanes» a la Fira de l’Oli de les Garrigues
Este fin de semana 20-22 de Enero, Cal Quitèria-Formatges de Ponent, junto con los compañeros de la agrupación de Ovino y caprino de Les Garrigues así como con otros ganaderos del país, hemos ocupado un pequeño espacio en la 54a Fira de l'Oli de les Garrigues para...

Cal Quitèria consigue dos platas y un bronce en el World Cheese Awards 2016
Los de Cal Quitèria - Formatges Artesans de Ponent volvemos de San Sebastián muy felices después de participar en el World Cheese Awards 2016 habiendo conseguido dos medallas de plata y una de bronce de nuestros quesos participantes. Hemos competido con 3066 quesos de...

Alimentaria 2016 ha cerrado puertas. Gracias a todos por vuestro apoyo.
Alimentaria 2016 ha cerrado sus puertas. Han sido cuatro días intensos donde hemos intentado aprovechar el tiempo al máximo. Gracias a todos los que habéis pasado por nuestro stand, a los que nos seguís a través de las redes y a los que nos dejáis llegar a...

Cal Quitèria-Formatges de ponent estará presente en ALIMENTARIA 2016
Del 25 al 28 de Abril de 2016, Barcelona acogerá ALIMENTARIA, el centro de negocios internacional para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y gastronomía. Una cita obligada donde se presentan las últimas tendencias gastronómicas. Cal...

El Queso tierno con pimienta negra de Cal Quitèria, SEGUNDO MEJOR DE ESPAÑA en la categoría «Queso de Cabra Joven»
Los días 4, 5, 6 y 7 de Abril de 2016 se ha celebrado en el pabellón IFEMA de Madrid el "Salón de Gourmets SG", uno de los principales eventos europeos dedicado a las delicatessen. Los productos más innovadores y vanguardistas de la gastronomía mundial se han reunido...

Alumnos del Centro de Enseñanza Agrícola de Chaumont (Francia) visitan Cal Quitèria.
Cal Quitèria-Formatges de Ponent ha tenido el placer de recibir en sus instalaciones veintiséis estudiantes del Centro de Enseñanza Agrícola de Chaumont, una pequeña ciudad ubicada en el Noreste de Francia, en la región de la Champaña-Ardenas. En el marco de un viaje...

LA LECHE DE CABRA MUY SIMILAR A LA LECHE MATERNA
Por su fácil digestión, por la menor cantidad de lactosa y aglutinina, porque contiene dos poderosos antioxidantes como son el selenio y el zinc, así como porque es muy utilizada para el tratamiento de muchas enfermedades tales como la bronquitis, alergias, etc.,...

Cal Quitèria-Formatges de Ponent la fuerza de una empresa familiar
Durante todo este tiempo uno de nuestros objetivos también ha sido dar a conocer nuestros productos desde ámbitos bien diferentes. No queremos perder la oportunidad de facilitar, a todos los que nos seguís, un resumen del reportaje que se publicó en el diario La...

El curado de leche cruda de Cal Quitèria ya forma parte del libro «Formatges, ELS 50 MILLORS DE CATALUNYA».
Es un gusto poder informaros que uno de nuestros productos fue seleccionado para formar parte del libro que publicaron la Natàlia Nicolau Villellas (Ingeniera técnica agrícola y Doctora en tecnología de alimentos) y la Laia Pont Diez (Ingeniera técnica agrícola):...
Cal Quitèria-Formatges de Ponent en Fira ÀPAT de Barcelona
Los próximos días 23, 24 y 25 de Octubre Cal Quitèria-Formatges de Ponent tiene una cita en Fira ÀPAT 2015 de Barcelona. Fira ÀPAT, la feria de los alimentos catalanes, es el primer encuentro a nivel profesional del sector de la alimentación catalana basada en los...

Visitas realizadas a nuestras instalaciones durante los últimos meses
Este verano Cal quitèria-Formatges de Ponent ha recibido diversas visitas, entre otras hemos tenido el placer de recibir a los chicos de ACUDAM, asociación sin ánimo de lucro ubicada en la comarca del Pla d'Urgell y dedicada a proporcionar el soporte necesario para...

NUEVA GANADORA DEL SORTEO DE UNA CAJA DE CEREZAS «DELIZIA»
Con fecha 21 de Junio de 2015 Cal quitèria-Formatges de Ponent tuvo nuevamente su espacio en la plaza Ricard Vinyes de Lleida. Tal y como os informamos, por la compra de uno de nuestros productos participaban en el sorteo de una caja de cerezas de la marca Delizia...